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小苏打健康危害

碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱， 如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，***睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起***

***重要的就是能够有效的清洁环境卫生，我们将小苏打放入液体中溶解之后，家用除湿盒原料颗粒氯化钙，用抹布占用苏打水拧干之后，可以擦门、擦玻璃、擦地板等一些物品，我们家里的冰箱用久之后就会有一股怪味，我们可以用小苏打水来擦拭冰箱，这样异味就会很快的消除了。

小苏打还可以清除水绣，氯化钙，就像是我们家里烧水的壶，还有水龙头洗碗池这些地方都会有很多的水绣，我们可以用小苏打再加一些白醋就能够解决这些问题了。先倒入小苏打，然后再加上一些白醋，等到起泡之后，用餐巾纸盖上，20分钟左右，用干抹布擦干净就可以了，这样是非常有效果的。

中文名碳酸氢钠

英文名Sodium Bicarbonate

别 称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda

化学式NaHCO?

分子量84.01

CAS登录号144-55-8

小苏打在食品中的妙用：

1、去除果蔬残留***：用小苏打水清洗水果、蔬菜，可有效去除其残留***；烫青菜前加一 点小苏打，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜不会变黄变黑。

2、煮海带时加点小苏打软得快。

3、炒洋葱的时间长了，衣柜除湿袋原料圆球氯化钙，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软。如果先用少许 小苏打捞一下，二水片状氯化钙厂家，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。

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